FR

Rouge - Cuvée tradition 2010


Vin du Château Las Collas à Thuir

Rouge - Cuvée tradition 2010 - Château Las Collas - Thuir - Pyrénées Orientales
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Millesime : 2010
  • Cépage : Grenache noir 50%, Syrah 30%, Carignan 20%
  • Terroir: Argilo calcaire
  • Rendement/Sol : 25 hl/ha
  • Age moyen des vignes : 40 ans
  • Elaboration : Vinification traditionnelle, levures indigènes, courte macération de 20 jours
    Elevage : 80% en cuve et 20% en Barriques pendant 12 mois
  • Accord mets et vins: Côte de bœuf, Magret de canard sucré / salé, Carré d'agneau.